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Receita de Bolo gelado maravilha

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tempo de preparo Esta receita leva 1h 20min para ficar pronta

rendimento e rende 12 porções no total.

Ingredientes da receita de "Bolo gelado maravilha"

Massa:
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 700 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 2 gemas peneiradas
Cobertura:
  • 2 claras em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Chocolate granulado ou coco ralado para cobrir

como preparar a receita de "Bolo gelado maravilha"

  1. Bata os ingredientes da massa, como um bolo normal, não esqueça das claras em neve
  2. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  3. Enquanto isso, dissolva todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar
  4. Bata as claras com o açúcar da cobertura, e acrescente o creme de leite, misturando delicadamente
  5. Coloque o creme encima da massa e jogue a cobertura assim que ambos estiverem mornos
  6. Sirva bem gelado

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