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Receita de bolo » Bolo de uva passas
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Receita de Bolo de uva passas

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tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 15 porções no total.

Ingredientes da receita de "Bolo de uva passas"

  • 2 xícaras de açúcar
  • 250 g de manteiga (temperatura ambiente)
  • 5 ovos inteiros
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 5 xícaras de trigo com fermento
  • 1 pitada de sal
  • 5 xícaras de suco de maracujá
  • 2 xícaras de uva passas
  • 2 copos americanos de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico

como preparar a receita de "Bolo de uva passas"

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar e a manteiga, bata até virar um creme amarelo
  2. Em seguida coloque os ovos (já batidos no liquidificador com baunilha, por 5 minutos)
  3. Adicione aos poucos o trigo e o suco, bata bem, coloque a pitada de sal e o fermento, mexa para misturar à massa
  4. Unte e polvilhe um fôrma da sua preferência e despeje a massa, pré-aqueça o forno por 15 minutos em 180° e asse por 30 minutos
  5. Bata no liquidificador as uvas passas e o leite, deixe misturar bem, depois leve ao fogo médio até virar um creme, tire do fogo e reserve
  6. Com o bolo já assado (ainda na fôrma) fure com um garfo e despeje o creme sobre o bolo, deixe esfriar para desenformar

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